2018. február 2., péntek

Cukkinis köles vagy rizs

Ilyenkor jobb a köles, jobb az emésztésnek, de hát néha kell más is.

Hozzávalók:

fél csésze köles/rizs
két csésze víz/másfél csésze
a kisebb cukkini
10 cm szárzeller
1 db tojás
mindenmentes ételízesítő

szárított kapor

A köles/rizs készül a szokása szerint, ahogy már jól megtanulta.
A cukkinit helyes kis kockákra vágjuk fel, majd a zeller és a kapor társaságában kis vízben felrakjuk  főni.


Ha kész van, belekeverem a felvert tojást, addig, amíg össze nem áll, a tűzön hagyom és közben változatlanul keverem és keverem.
Ha kész, mindent összekavarok, a zöldségeket a kölessel/rizzsel.
Lehet tálalni 😄


Ha majd jól leszek, egy kis reszelt kecskesajtot is fogok rászórni, most még csak gondolatban szórom ... szórom ... szórnám😁