Kaját ... gyorsan!
Mi van a hűtőben? És a polcokon?
Van tészta, tofu .... stb ....
Hozzávalók:
- 1 adag gluténmentes tészta
- 1 db tojás
- 1 szelet tofu
- 1 ek szójaszósz
- 1 tk szárított petrezselyem
A tészta feltesszük főni a vízbe.
A tojást a szósszal és a fűszerrel felverjük.
A tofuból levágunk kb 1 cm-es szeletet, felkockázzuk, ezt is a tojáshoz tesszük.
Ezután felhevítünk kb 1 ek olajat, egy serpenyőben és jól kisütjük, közben erősen kevergetjük.
Amikor ez megvan, jöhet bele a kifőtt tészta. Kicsit egymás társaságában pirítjuk.
Tálaláskor tehetünk rá még egy kis szójaszószt és aprított friss petrezselymet.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése